Afin de tenir compte de la biologie des espèces et d’assurer une gestion piscicole adaptée, les cours d’eau, canaux et plans d’eau sont classés en deux catégories piscicoles :

– La première catégorie comprend les rivières, plans d’eau et lacs principalement peuplés de truites, ainsi que ceux où il paraît souhaitable d’assurer une protection spéciale des poissons de cette espèce (salmonidés dominants).

– La seconde catégorie regroupe tous les autres cours d’eau, canaux et plans d’eau (cyprinidés ou carnassiers – brochets, sandres, … – dominants).